第83章（1 / 2）

酱脊骨是道极麻烦的菜。新鲜的脊骨要换五六遍冷水把血水泡出去，炖时要加沙姜，草果，香叶，甘草，花椒，大料，肉桂，丁香，山楂片等一干香料，并黄酒，生抽和老抽，大火炖开了转小火细细煨着，求滋味浸到骨头里，肉又不能散，人得在锅灶前一直守着，维持汤面微微开着又不能沸腾的状态，前后要花五六个小时。这样做出来的酱脊骨，颜色是明亮的棕红色，口感浓郁，香而不腻，连骨头都能吮出滋味来。

如果不是一门心思地在乎，谁又肯没事花这个时间和耐心来酱这一锅骨头呢。

年晓米站在锅前看着，见手指还微微冰着，便凑到锅边熏着那股暖气。心思平静下来，只觉得有些累。但愿以后千万别吵架了，虽说话都说明白了，然而静下心来，还是会觉得有些茫然和疲惫。

冷不丁背上一暖，沈嘉文宽厚的胸膛贴上来，手心攥住了他

Loading...

内容未加载完成，请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~

推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址！