御厨小饭馆[美食]第69节(2 / 2)

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同事简直不敢相信自己的味觉——

在她的印象里,鹅肉总是带有一股挥之不去?的腥味, 而且肉不管怎么烧都很硬很难嚼。但是这鹅肉怎么吃起来完全颠覆了她以往的认知?

因为这是白香凝特?意驱车去?山间?野外,还是亲手捉的肥美大鹅,最后经过?细致炉烤, 这才成就了这份独一无二的完美口感。

和烧鹅最搭的就是酸梅酱,说来也巧, 常大爷养鹅的地方刚好有一颗梅子树,那天常大爷还免费送了她一大筐梅子,白香凝回?去?用这些梅子熬了酸梅酱,和烧鹅一起吃解腻开胃。

酸梅酱被装在一个巴掌大的塑料盒中,质地粘稠晶莹,颜色如同蜂蜜,里面还有几颗深色的梅子,一块烧鹅只需要蘸上那么一点就足以打开味蕾,令人口水泛滥。

“嘶,好酸好酸!”

苏雨彤一不

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